3cm부추 썰고
청양고추, 굴 다져 넣고
계란하나 톡,
부침가루와 찹쌀가루 섞어서(3:1)
요거트정도로 만들어
부친 부추전.

부추많이, 반죽 적게...
부드럽게 부쳐내어
간장 찍어 먹으면 츄르릅!~~

맛 들이면 한밤중에도 생각납니다.